(
Bejelentkezés
KosárS-PRO 5 kg
termék hozzáadva a kosárhoz
Kosár értéke
ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK
Az S-Pro-t kifejezetten problémás borkő stabilizálásra fejlesztették, amely hatékony a kálium-bitartarát és kalcium-tartarát kiválás ellen.
Az S-Pro egy olyan kálium-bitartarátból és kalcium-tartarátból álló segédanyag, amelynek arányait a maximális hatékonyság érdekében optimalizálták.
Az S-Pro egyidejűleg hidegstabilizálja a kálium-bitartarát és kalcium-tartarát sókat.
ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS
- 200–300 g/hL fehérborokhoz
- 200–400 g/hL vörös- vagy rozéborokhoz
Laboratóriumi előkísérletek elvégzése javasolt a pontosabb dózis meghatározásához.
Adja hozzá az S-Pro-t, amikor a bor hőmérséklete 0 és 5°C között van.
Óvatos és folyamatos keverés közben egy mozdulattal adjuk hozzá a terméket, hogy maximalizáljuk a kristályok és a bor közötti érintkezést.
A folyamat végén állítsa le a hűtést és a keverést, hogy a kristályok kiülepedjenek, és a bor elváljon az üledékétől.
Fontos: a CaT lassabban kristályosodik, mint a KHT; ennek a terméknek a használatakor kétszer olyan hosszú kontaktidőt alkalmazzon, mint ami az S-Tartre Contact önmagában történő használata során ajánlott. Hasonlóképpen, minden egyes hűtési folyamat között adjon hozzá legalább 100 g/hL S-Pro-t (ne lépje túl a három hűtési folyamatot).
CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS
A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után gondosan zárjuk vissza.
KISZERELÉSI EGYSÉGEK
5kg; 25kg
Kerttrade Katalógus 2023/2024