Vörösborok erjesztése

Élesztő prémium vörösborokhoz. Érett Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot fajtákhoz ajánlott.

Aroma felszabadító, illatos jelleget növelő élesztő. Kiváló alkoholtűrő, ezért nagyon ajánlható magas cukortartalmú vörös és késői szüretelésű borokhoz is.

Élesztő prémium pinot noir-hoz.

Élesztő magas cukortartalmú, alacsony nitrogéntartalmú és magas polifenol tartalmú mustok pl. merlot erjesztéséhez.

Élesztő aromatikus, elegáns és gyümölcsös fehér- és rozéborok erjesztéséhez.

Élesztő friss gyümölcsaromájú fehér borok, valamint nem hosszú érlelésre szánt burgundi vörös borok erjesztéséhez.

Megbízható élesztő Shiraz és Merlot számára. Elősegíti a piros bogyós gyümölcs aromákat Shirazban.

Élesztő fehér-, rozé- és vörösborok erjesztéséhez.

Élesztő friss, gyümölcs karakterű vörös, rozé és fehérborok erjesztéséhez.

Borélesztő ultra prémium vörösborok erjesztésére. Ajánlott fajták: Syrah, Cabernet, Merlot                 

Élesztő könnyű, gyümölcsös fehér és vörösborok erjesztéséhez

Élesztő vörösborok erjesztéséhez.

Élesztő a Pinot noir fajtaaroma felszabadításához.

GMO mentes borászati élesztő, gyümölcsös, kerekebb ízérzetű, vastagabb borok készítéséhez, alacsonyabb alkohol kihozatal mellett.

Kiváló szárított fajélesztő a gyümölcsös vörösborokhoz, kiemeli a feketeribiszke és pirosbogyós gyümölcsök aromáit.

Vörösborélesztő színstabil, hangsúlyos gyümölcsaromákkal rendelkező vörösborok előállítására.

Kiváló burgundi élesztő, a fajtajelleges, modern íz világú burgundi fajtákhoz és származékaikhoz.

Oenoferm® Structure speciálisan a strukturált, komplex tanninszerkezetű vörösborok előállításához szelektált szárított fajélesztő Saccharomyces cerevisiae). Ez az élesztő segíti a szín- és tannin vegyületek felszabadulását a szőlőbogyóból.

Szelektált fajélesztő, gyümölcsös vörösborokhoz, bogyós gyümölcsök aromáival és színstabilizáló hatással.

Biotanúsított vörösborélesztő, színintenzív és strukturált vörösborok erjesztéséhez.