Lallemand

Élesztő pezsgőhöz, megakadt borok újraerjesztéséhez.

Élesztő aromatikus, elegáns és gyümölcsös fehér- és rozéborok erjesztéséhez.

Borélesztő aromatikus fehér és rozé borok  erjesztésére.

Élesztő komplex fehér borok erjesztéséhez, citrus és fehér virágos jegyekkel. Nagyszerűen kihangsúlyozza az illatos fajták, így a Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Cserszegi fűszeres elsődleges aromáit, de jól használható későn szüretelt, seprőn tartásos érlelésre szánt testes borokhoz, pl. Hárslevelűhöz, Chardonnayhoz is.

Élesztő aromás fehér és rozé borok erjesztéséhez.

Az Új-Zélandi Marlborough völgyben izolált, különösen a Sauvignon blanc fajtakarakter kihangsúlyozására szelektáltva.

Speciális tápanyag erősen tisztított mustokhoz.

Szerves nitrogénben gazdag inaktivált élesztőfrakciók keveréke.

Élesztő tápanyag a kolloidális egyensúly és a struktúra növeléséért a borban.

Fiatalos, friss és aromás rozé, fehér és vörös borok számára. Biztos erjedést kínál, miközben nagyon alacsony az acetaldehid, H2S és SO2 termelése.

Élesztő olaszrizling és más rizlingtípusok erjesztéséhez. Tartályos erjesztéshez.

Élesztő friss gyümölcsaromájú fehér borok, valamint nem hosszú érlelésre szánt burgundi vörös borok erjesztéséhez.

Megbízható élesztő Shiraz és Merlot számára. Elősegíti a piros bogyós gyümölcs aromákat Shirazban.

Élesztő magas cukortartalmú, alacsony nitrogéntartalmú és magas polifenol tartalmú mustok pl. merlot erjesztéséhez.

Élesztő prémium pinot noir-hoz.

Élesztő Chardonnay, Pinot blanc és Pinot gris erjesztéséhez. A fehérburgundi klasszikus élesztője.

Élesztő aromatikus fehérborokhoz.

Élesztő a Pinot noir fajtaaroma felszabadításához.

Élesztő vörösborok erjesztéséhez.

Élesztő könnyű, gyümölcsös fehér és vörösborok erjesztéséhez