Almasavbontó baktériumok

Nagy sejtszámú Bi-Start Forte SK2 starterkultúra a biológiai almasavbontás direkt és egyszerű beindításához. Vörös- és fehérboroknál egyaránt használható. Különösen jól használható alacsony pH-kon, magasabb alkoholtartalomnál és magasabb SO2-n.

Nagy ellenállóképességű Bi-Start Vitale SK11 starterkultúra a biológiai almasavbontás direkt és egyszerű beindításához. Vörös- és fehérboroknál egyaránt használható.

Almasavbontó starterkultúra fehér és rozéborhoz, mely kiemeli a rozék gyümölcs aromáit és megőrzi a fehérborok fajtajellegét.

Második generációs citrát negatív baktériumkultúra csökkentett diacetil és acetát képzéssel gyümölcsös borok almasavbontásához.

Három robosztus, egymást kiegészítő, pozitív tulajdonságokkal rendelkező baktériumtörzs keveréke a gyors almasavbontásért.

Tápsó a tejsavbaktériumok optimális tápanyagellátásához borok biológiai almasavbontásakor. 5000 l-hez