Rozéborok erjesztése

Oenoferm Rosé rozébor, blanc de noir készítéséhez szelektált, szárított Saccharomyces cerevisiae fajélesztő. A kiválasztás legfontosabb szempontjai: a gyors erjedésindítás, valamint az élesztő hidegtűrő képessége volt.

Borélesztő aromatikus fehér és rozé borok  erjesztésére.

Élesztő aromás fehér és rozé borok erjesztéséhez.

Borászati élesztő (var. Bayanus) modern, száraz, kirobbanóan gyümölcsös rozé készítéséhez.