CHA-Riddling 1 kg

Lerázást segítő kezelőanyag, kompakt, könnyen eltávolítható szedimenthez: bentonit, szilikátok.

Rendelésre

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

A CHA-Riddling magas tisztaságú bentonitból és szilikátokból áll, amelyek kombinációja nagyfokú tisztulást és ülepedést biztosít, ami különösen hatékony a lerázási folyamatban.

Használatával más egyéb adalékanyag nem szükséges a lerázáshoz.

A CHA-Riddling kompakt és könnyen eltávolítható szedimentet képez. Elősegíti a bor tisztulását, és tökéletes tükrösséget eredményez a lerázás végén. A CHA-Riddling alkalmas mind kézi, mind automatizált lerázáshoz.

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

60 - 80 mL/hL fehérpezsgők esetében.
80 - 100 mL/hL vörös- vagy rozé pezsgők esetében.

Használat előtt alaposan keverjük fel a CHA-Riddlinget. Közvetlenül a fejtés előtt kell bekeverni, miután hozzáadtuk és alaposan összekevertük a likőrt és az erjedési segédanyagokat. A jobb struktúra és a reduktív jegyek kialakulásának megelőzése érdekében javasoljuk 20 mL/hL CHA-Tara hozzáadását is.

Kevertessük folyamatosan a palackozási folyamat során.

Az adagolás optimalizálása érdekében mindig tanácsos laboratóriumi teszteket végezni.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

Száraz, jól szellőző helyen, 5 és 25 °C közötti hőmérsékleten tárolandó.

Felbontás után azonnal fel kell használni.

Az ajánlott szavatossági idő a csomagoláson van feltüntetve.

KISZERELÉSI EGYSÉGEK