V-Fermcontrol 1 kg

Összetett derítő és stabilizáló szer erjesztéshez, színstabilizáló hatással: PVPP, cellulóz, aktivált bentonit. 50-120 g/hl

Raktáron

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

Erjesztéshez fejlesztett, komplex derítő és stabilizáló segédanyag. Az optimális arányban kombinált PVPP, az aktivált bentonitok, illetve az α-cellulóz rostok garantálják a V-FermControl sikerét. Ideális stabilizálószer és egyben értékes erjedésszabályzó. Alkalmas a jövőbeni oxidáció, a barnulás, fehérje zavarosság és a keserű ízek kialakulásának megelőzésére.

A V-FermControl nem károsítja szőlő eredeti aromáját, ellenkezőleg, erjedésszabályozóként működik, fokozza az élesztő aktivitását. Továbbá megakadályozza a keserű ízek kialakulását és fokozza az erjesztett tétel aromagazdagságát.

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

50–120 g/ hl a must állapotától és igényektől függően

Oldja fel tízszeres mennyiségű vízben, majd rövid pihentetést követően kevertetés közben vékony sugárban adagolja a kezelendő tételhez.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után légmentesen zárjuk vissza.

KISZERELÉSI EGYSÉGEK

1kg; 10kg