Új termék - Lafood ZYM NATURE enzim

Gyors pektinbontás • Hatékony lékinyerés • Musttisztítás • Flotálás

Új enzim a 2026-os szüretre

A szüret közeledtével örömmel mutatjuk be a Lafood legújabb fejlesztését, a ZYM NATURE folyékony pektináz enzimet.

A ZYM NATURE a pektines anyagok gyors lebontásával csökkenti a must viszkozitását, elősegíti a hatékony mustkezelést, és támogatja a borászat legfontosabb technológiai folyamatait. 

A ZYM NATURE gyorsabb feldolgozást, jobb lékinyerést és tisztább mustot biztosít kedvező áron.

Megvásárolom a webshopban

Miért válassza a ZYM NATURE enzimet?

PEKTINBONTÁS

Gyors és hatékony pektinbontás, alacsonyabb mustviszkozitás és jobb feldolgozhatóság.

HATÉKONY LÉKINYERÉS

Nagyobb szabadon folyó musthozam és jobb préselési hatékonyság a feldolgozás során.

MUSTTISZTÍTÁS

Gyorsabb ülepedés és hatékonyabb statikus derítés a tisztább must érdekében.

FLOTÁLÁS

Hatékony előkészítés a flotálási technológia eredményes alkalmazásához.

Professzionális enzimkomplex

A ZYM NATURE egy folyékony pektináz enzimkészítmény, amely több pektolitikus aktivitást egyesít egy termékben. A pektin-liáz, pektin-metilészteráz és poligalakturonáz enzimek szinergikus működése gyors és hatékony pektinbontást biztosít, ezzel támogatva a korszerű borászati technológiát.

Előnyei

✔ Magas enzimaktivitás

✔ GMO-mentes

✔ Vegán és vegetáriánus barát

✔ Megfelel a Codex Œnologique International előírásainak

Ajánlott felhasználás

A ZYM NATURE alkalmazható fehér-, rozé- és vörös szőlő feldolgozásánál egyaránt.

A részletes alkalmazási javaslatokkal kapcsolatban keresse szakértő kollégáinkat

Kérdése van? Keressen minket!

Borász szaktanácsadóink készséggel állnak rendelkezésére. Keresse bizalommal az Ön borvidékéért felelős kollégánkat!

Hős-Nagy Henrik

Balaton • Eger • Gyöngyös • Mátra • Somló • Sopron • Tokaj

Tel.: +36 20 261 0984
✉️ henrik@kerttrade.hu

Szakál Zoltán

Alföld • Etyek • Mór • Neszmély • Pannonhalma • Szekszárd • Villány

Tel.: +36 70 391 5185
✉️ zoltan@kerttrade.hu

A legtöbb szüreti termék raktárról elérhető, de a szezon közeledtével egyes termékek készlete gyorsan változhat. Javasoljuk a szükséges tételek időbeni megtervezését és megrendelését.

Sikeres felkészülést és eredményes szüreti szezont kívánunk!