B-Fast and Easy 0,5 kg

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

A B-Fast and Easy egy speciális bentonit, amely a modern derítési koncepciókat egyesíti: gyors és könnyű a használata, miközben tiszteletben tartja a kezelendő tétel érzékszervi tulajdonságait.

Egyedülálló, köszönhetően a gyors előkészítésének, a duzzasztáshoz szükséges minimális vízmennyiségnek, az üledék minimális mennyiségének és a hatékony fehérjestabilizáló hatásnak.

A B-Fast and Easy alacsony dózisban használható a borok derítésére, még abban az esetben is, ha gyors fehérjestabilizálásra van szükség a bor minőségére gyakorolt negatív hatás nélkül.

Vörösborokban segít a szermaradványok eltávolításában: a B-Fast and Easy már nagyon alacsony dózisban is hatásos, segít elkerülni a struktúra-, szín- és aromavesztést. A borseprővel együtt történő borveszteség, valamint a bőséges és pelyhes üledékkel való munka is elkerülhető.

A fehérbor stabilizálásában az eredmények még érdekesebbek, köszönhetően a jó fehérjeeltávolító hatásnak és a rendkívül kis mennyiségű üledéknek, még nagyobb dózisok esetén is. Nagy aktivitású bentonitok használata esetén BFast and Easy is adagolható, hogy segítsen a kompaktabb üledékképzésben.

Must esetében nagyobb dózisokban alkalmazható a statikus ülepedés elősegítésére.

Ásványi anyag tartalom: Kálcium: 0,2-0,4 % / Nátrium: 0,4-0,7 % / Vas: 50-100 ppm

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

Fehér- és vörösborok végső derítése: 5-30 g/hl.

Fehér must: statikus ülepítés esetén 150 g/hl-ig.

Fehérje eltávolítása a borban: legfeljebb 150 g/hl.

Kompakt ülepítéshez: 15-20 g/hL a fehérje eltávolítására használt bentonittal együtt.

Száraz módszer: fejtés közben lassan öntse a granulátumot a kezelendő mennyiséghez, hogy biztosítsa a termék megfelelő diszperzióját. Hagyja ülepedni, majd 18-24 óra elteltével folytassa a következő lépésekkel.

Nedves módszer: lassan öntse a B-Fast and Easy-t 1:4 arányú vízbe, várjon 5 percet, majd erőteljesen keverje össze. Az oldat gyorsan létrejön, és ha homogén, hozzáadható a kezelendő mennyiséghez. Hagyja ülepedni, majd 18-24 óra elteltével folytassa a következő lépésekkel.

Mindkét módszernél a B-Fast and Easy érintkezés útján hat, így a fehérjeeltávolító hatás arányosan nő az kontaktidő előrehaladtával. Emiatt, ha magas fehérjetartalom eltávolításra van szükség, fontos, hogy a tartály teljes térfogatát átmozgassuk.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után légmentesen zárjuk vissza.