FitoForce 20 kg

FITOFORCE – Derítő és stabilizáló készítmény

A FITOFORCE egy speciális, por állagú készítmény, amely bentonit, növényi fehérje és cellulóz alapú, derítő és stabilizáló hatással bír.

Technikai alkalmazások

• Erjedő musthoz adva elősegíti a fehérjestabilitást és eltávolítja az instabilitást okozó polifenolokat.

• A szerves és szervetlen elemek kombinációjának köszönhetően támogatja az alkoholos erjedést.

• Lehetővé teszi a durva seprő leválasztását, így tisztább érzékszervi jelleget és frissebb aromákat biztosít.

• Kiválóan alkalmazható a must előderítésére az erjedés előtti szakaszban, valamint vákuumszűrés elősegítésére.

Adagolás és alkalmazás módja

Használat:
Oldja fel közvetlenül vízben 1:10 arányban, hagyja állni, majd keverés közben adja a kezelendő tömeghez.

Ajánlott adagolás:

• 20–50 g/hL – fehér must esetén az erjedés előtti szakaszban

• 30–80 g/hL – erjedés alatt álló musthoz

Kiszerelés és tárolás

• Elérhető kiszerelés: 1 kg és 20 kg zsákok

• Tárolás: Száraz, hűvös helyen

Ajánlott adagolás:

• 20–50 g/hl fehér must esetén az erjedés előtti szakaszban

• 30–80 g/hl erjedés alatt álló musthoz