Bucher Vaslin Inertys kék

Alkalmazás vörösborra A préselés során és különösen a szétesés fázisában a préstartályban lévő levegővel érintkező törköly az oxigén oldódását eredményezi. Az oxigénellátás hatalmas, és a borok szétesése után 2,0-7,5 mg / l-t tartalmazhatnak. A koncentráció fordítottan arányos a kivont térfogattal, az utolsó préslevek az oldott oxigénben a leggazdagabbak.