T-Terroir 0,1 kg
Katechin tanninok és szőlőmag tanninok kombinációja. Vörösborok macerálása során színstabilizáló hatással, valamint megerősíti a kén-dioxid antioxidáns tulajdonságait.
Adagolás: áztatás során 15-30g/100kg, vörösbor 15-30g/hl.
Raktáron
ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK
A T-Terroir egy 70%-nál magasabb csersavtartalmú, koncentrált katechin tanninokból álló kivonat.
A vörösborok macerációja során hozzáadva, segíti a szín stabilizálást és javítja a szerkezetet, erősíti a kén-dioxid antioxidáns tulajdonságait.
Fehérborok esetében a borok lekerekítésére alkalmazható.
ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS
áztatás során: 15-30g/100kg
vörösbor: 15-30g/hl
Oldja fel kis mennyiségű melegvízben vagy mustban és adagolja a cefréhez /borhoz.
CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS
A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után légmentesen zárjuk vissza.
KISZERELÉSI EGYSÉGEK
1 kg
