S-Sorb (káliumszorbát) 25 kg

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

Tiszta kálium-szorbát gombaölő hatással, kifejezetten a bor biológiai stabilizálásának elősegítésére. Az S-Sorb erjedésgátló hatása különösen erős a Saccharomyces cerevisiae ellen. Használata kifejezetten ajánlott az újraerjedés kockázatának minimalizálásához, például maradékcukrot tartalmazó borokban. Hatékony az élesztőhártya (flor) kialakulását képző mikroorganizmusok gátlásában is. Az S-Sorb nagy tisztasága garantáltan nem befolyásolja a bor érzékszervi jellemzőit. A leghosszabban tartó mikrobiológiai védelem eléréséhez javasoljuk, hogy a terméket steril szűrést követően, közvetlenül a palackozás előtt használjuk.

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

27 g/hl S-Sorb = 200 mg/l szorbinsav a borban Oldja fel a kezelendő borban és alaposan keverje el. Röviddel a palackozás előtt adja a kezelendő tételhez.

ZERELÉSI EGYSÉGEK

25kg

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után légmentesen zárjuk vissza.