S-Gum 25 kg

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

Az S-GUM védelmet nyújt a különböző kémiai és fizikai instabilitás ellen: beburkolja a hidrofób micellákat és megakadályozza, hogy azok nagy méretű kolloidokat képezve összeálljanak, ezzel csapadékképződési problémákat okozzanak a borban.

Fiatal boroknál használhatjuk harmonizációs célokra is segít elfedni a túlzott csersavtartalmat és helyreállítja a megfelelő egyensúlyt. Jól kiegyensúlyozott, de meglehetősen vékony borokban segíti a teltség érzetet és testességet.

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

40 - 100 g/hl a borkősav-instabilitás megelőzésére.

50 - 200 g/hl vagy több a kívánt érzékszervi hatás eléréséhez.

Ajánlott előzetes laboratóriumi vizsgálatot végezni az optimális adagolás meghatározásához.

Adagolja közvetlenül a palackozásra kész borhoz, az utolsó szűrés előtt vagy után, majd óvatosan keverje el a kezelendő tételben.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást mindig gondosan zárja vissza.

KISZERELÉSI EGYSÉGEK

0,5kg, 1kg, 5kg, 25kg