P-Pro Chito 15 kg

ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK

A P-Pro Chito egy olyan kitozán termék, amely egy nagy töltéssűrűséggel és páratlan flokkulációs és ülepedési sebességgel rendelkező kitin-származék, valamint egy borsófehérje keveréke, amelyet kifejezetten a fenolos vegyületekkel szembeni erős reakcióképessége miatt szelektáltak.

A borok és mustok kezelésénél, ülepítési vagy erjesztési folyamatok során használt P-Pro Chito rendkívül hatékony az oxidációs láncban lévő polifenol vegyületek megkötésére és a borok keserűségéhez és fanyarságához kapcsolódó hibák kijavítására.

Természetes, biológiailag lebomló, allergén és állati eredetű termékektől mentes.

ADAGOLÁS ÉS ALKALMAZÁS

Színmust: 10-30 g/hL

Présmust: 20-50 g/hL

Bor: 10-30 g/hL

Oldja fel a P-Pro Chito-t tömegének 5-10x-es mennyiségű vízben, hogy homogén szuszpenziót kapjon. A készítmény az erjedés előtt vagy közben kerülhet a mustba, vagy közvetlenül a borba. A seprő teljes ülepedését követően néhány napon belül le kell fejteni.

A P-Pro Chito flotációhoz, ülepítéshez és derítéshez is egyaránt alkalmazható.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

A terméket hűvös, idegen szagtól és nedvességtől mentes helyen tároljuk. A felbontott csomagolást használat után légmentesen zárjuk vissza. Az előkészítést követően a készítményt egy napon belül fel kell használni.

KISZERELÉSI EGYSÉGEK

1kg; 15kg