Active K 1 kg

LEÍRÁS:

Egyszerű, nitrogéntartalmú tápanyag, különösen az erjedés kezdetén vagy alatt javasolt.

Szulfátokból, foszfátokból, növekedési faktorokból (B1-vitamin) és inert növényi eredetű rostokból áll. A növényi rostok különösen hasznosak a fehér mustok erjesztése során és az autoklávban végzett másodlagos erjesztés során a túlzott tisztaság korrigálására.

ÖSSZETÉTEL:

• Ammónium-foszfát

• Ammónium-szulfát

• Tiamin-hidroklorid (0,6 mg/l/30 g/hl aktivátor)

• Nagy tisztaságú inert növényi rostok

ADAGOLÁS ÉS FELHASZNÁLÁS:

Erjedés kezdetén 10-20 g/hl ajánlott nagy mennyiségű must könnyen asszimilálható nitrogéntartalmának beépítéséhez, különösen kritikus technológiai körülmények között és egészségtelen alapanyag esetén.

Másodlagos erjesztésnél, alapborok készítéséhez 10-30 g/hl felhasználását javasoljuk.

Oldjuk fel a tápanyagot kis mennyiségű mustban, borban vagy vízben, és adjuk hozzá a teljes mennyiséghez, biztosítva a jó homogenizálást. A 3-4°-os alkoholtartalom elérését követő (teljes vagy megosztott) adagolás lehetővé teszi a magas és állandó erjedési sebesség fenntartását a cukrok teljes kierjedéséig.

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS:

1 kg és 25 kg.

Tárolja a terméket hűvös és száraz helyen.