Kategóriák
Erbslöh
Trenolin Sur-lies DF 1 kg
Nagy aktivitású FOLYÉKONY borászati „battonage” enzim, elősegíti az élesztő autolízist, növeli a borok testességét és struktúráját, hidroxifahéjsav-észteráz mellékaktivitás mentes
Raktáron
Bővebben >
MannoSoft NEW 0,5 kg
Gondosan előkészített élesztőkészítmény és poliszacharid kombinációja, borok érzékszervi korrekciójára és ízérzet javítására, fehér-, vörös- és rozé borokhoz.
Raktáron
Bővebben >
MannoComplexe NEW 0,5 kg
Gondosan előkészített élesztőkészítmény, borok érzékszervi korrekciójára és ízérzet javítására, fehér- és vörösborokhoz.
Raktáron
Bővebben >
Seporit PORE-TEC 20 kg
Speciális granulált bentonit a kíméletes must- és cefrekezeléshez. Különleges eljárással granulált bentonit mustkezelésre. A Seporit PORE-TEC már must stádiumban kíméletes fehérje előstabilizálást tesz lehetővé, időben eltávolítja az erjedést gátló és zavaró mustalkotórészeket garantálva a tiszta illatú erjedést.
Raktáron
Bővebben >
BactiCare 1 kg
A Gram (+) baktériumok nemkívánatos mikrobiológiai aktivitásának visszaszorítására szolgáló enzim cefrében, mustban, borban és pezsgőben.
Raktáron
Bővebben >
e.Bois Fraicheur 10 kg
Francia tölgyfaforgács, nem pörkölt. Frissesség, volumen növelés, gyümölcsösség megtartása. Ugyanaz az alapanyag, mint a "Sorbet", csak granulált formában elérhető, jól szivattyúzható.
Raktáron
Bővebben >
e.Bois Sorbet 10 kg
Francia tölgyfaforgács, nem pörkölt. Frissesség, volumen növelés, gyümölcsösség megtartása. Újborok színstabilizálása szeszesitalok struktúrájának növelése.
Raktáron
Bővebben >
Distizym BA-N 10 kg
alfa amiláz enzim keményítő elfolyósítására alkoholos cefrékben.
Rendelésre
Bővebben >
Most Rein PORE-TEC 1 kg
A MostRein PORE-TEC könnyen duzzasztható és elkeverhető granulált bentonit-aktív szén készítmény egészségtelen szőlőből származó fehér és vörös mustok illetve cefrék kezeléséhez.
Raktáron
Bővebben >
Oenoferm Veltliner F3 0,5 kg
Fehérbor élesztő a gyümölcsös, fűszeresborsos zöldveltelini aromák kiemelésére.
Raktáron
Bővebben >
IOC Champagner Hefe (18-2007) 0,5 kg
18 - 2007. sz. francia fajélesztő (Institut Oenologique de Champagne (IOC), Epernay, Franciaország)
Raktáron
Bővebben >
Trenolin 4000 DF 1 kg
Megbízható pektolitikus enzimkészítmény cefre, must, újbor és édestartalék kezelésre. A cefrekezelésnél jelentkező előnyök mindenekelőtt a nagyobb lényeredék és a préskapacitás jobb kihasználása. Továbbá használatával a borok jobban tisztulnak és jobban szűrhetőek. Pektinbontó tulajdonságainak köszönhetően lehetővé teszi a mustkoncentrátum előállítását.
Raktáron
Bővebben >
Trenolin Rot DF 1 kg
Depszidáz mentes, folyékony, pektolitikus enzimkészítmény vörös- és rozébor készítéséhez.
Raktáron
Bővebben >
Trenolin Rouge DF 1 kg
Stabíl színű, gyümölcsös vörösborok készítéséhez használható folyékony vörösborenzim héjonerjesztéshez és cefremelegítéses vörösborkészítéshez.
Raktáron
Bővebben >
Trenolin Bouquet PLUS 1 kg
Folyékony nagytisztaságú, pektolitikus enzim készítmény aromafelszabadító hatással, depszidáz mentes. ß–glükozidáz bontó mellékaktivitással rendelkezik, ami bor esetében speciálisan a kötött aromaanyagok (terpénalkoholok) felszabadítását teszi lehetővé. A szőlőfajtára jellemző aroma, így jobban kifejeződik és tartósabb lesz.
Raktáron
Bővebben >
Trenolin Super PLUS 1 kg
Fehér cefréhez, musthoz, újborhoz, valamint édestartalék előállításához használható depszidázmentes, nagy aktivitású pektinázkészítmény.
Raktáron
Bővebben >