Kosár tartalmaCégtörténetKapcsolatBelépésRegisztrációEnglish
Termékjegyzék, leírásokHírekAjánlások, szakcikkek
Szûrés kategóriára
Borászati enzimek  
A fehérszõlõ must, cefre enzimkezelését a minõség javítás és a feldolgozás megkönnyítése végett alkalmazzuk. A különféle enzimkészítmények sokféle aktivitása többek közt lehetõvé teszi, hogy a szõlõ aromaanyagai jobban felszabaduljanak illetve, hogy a szûrési költségeket csökkentsük. Egyértelmû, hogy a kékszõlõk enzimkezelésének elsõdleges célja a jobb színkioldás, azonban a kioldott színt stabilizálnunk is kell, mert csak így érhetjük el a vörösborokra jellemzõ mély és élénk színt. Fontos gazdaságossági szempont továbbá, hogy enzimkezeléssel magasabb lényeredéket érhessünk el. Fontos megjegyezni, hogy mindig nagyon jól tisztított, a káros depszidáz és oxidáz mellékaltivitásoktól mentes enzimeket használjunk.
MegnevezésLeírás /
Bt adatlap
LeírásTippek/
tanácsok
MennyiségEgység

Trenolin 4000 DF

Trenolin 4000 DF
Letöltés / 
Megbízható pektolitikus enzimkészítmény cefre, must, újbor és édestartalék kezelésre.
 db

Trenolin Super PLUS

Trenolin Super PLUS
Letöltés / 
Fehér cefréhez, musthoz, újborhoz, valamint édestartalék elõállításához használható depszidázmentes, nagy aktivitású pektinázkészítmény.
 db
1 kg  - 12 600 Ft + ÁFA/db

Trenolin Bouquet PLUS

Trenolin Bouquet PLUS
Letöltés / 
Nagytisztaságú enzimkészítmény, aromafeltáró aktivitással.
 db

Trenolin Frio DF

Trenolin Frio DF
Letöltés / 
Speciális folyékony, depszidázmentes enzimkészítmény hideg áztatás és ülepítés esetén még 5 ºC-on is hatékony pektinbontást tesz lehetõvé
 db

Trenolin Mash DF

Trenolin Mash DF
Letöltés / 
Nagyaktivitású, folyékony pektinázkészítmény fehércefre áztatására (macerálására).
 db

Trenolin Rot DF

Trenolin Rot DF
Letöltés / 
Kíméletes, színkioldó pektolitikus enzim vöröscefre kezelésére.
 db

Trenolin Rouge DF

Trenolin Rouge DF
Letöltés / 
Stabíl színû, gyümölcsös vörösborok készítéséhez használható folyékony vörösborenzim héjonerjesztéshez és cefremelegítéses vörösborkészítéshez
 Tippek,tanácsok db

Trenolin Opti DF

Trenolin Opti DF
Letöltés / 
Granulált depszidázmentes pektináz, cefre, must és újbor kezeléséhez
 db

Trenolin Thermo DF

Trenolin Thermo DF
Letöltés / 
Depszidázmentes, nagyaktivitású folyékony enzimkészítmény melegítéses vörösbor-technológiához
 db
1 kg  - 81 630 Ft + ÁFA/db

Trenolin T–Stab DF

Trenolin T-Stab DF
Letöltés / 
Depszidázmentes, 65-75 C-on hõstabil folyékony enzim, cefremelegítéses vörösborkészítéshez.
 db
1 kg  - 52 365 Ft + ÁFA/db

Trenolin Xtract (Trenolin Premium Red Plus)

Trenolin Xtract (Trenolin Premium Red Plus)
Letöltés / 
Kiváló színkioldó és az érett polifenolokat feltáró, folyékony enzim, testes, színintenzív, strukturált vörösborok készítéséhez
 db
1 kg  - 40 035 Ft + ÁFA/db

Trenolin Filtro DF

Trenolin Filtro DF
Letöltés / 
Folyékony, depszidázmentes, széles hatásspektrumú, tisztító- és szûréskönnyítõ enzim , a kifejezetten magas kolloid- és nyálkatartalmú újborok, mustok tisztítására.
 db
1 kg  - 24 665 Ft + ÁFA/db

Trenolin FastFlow DF

Trenolin FastFlow DF
Letöltés / 
Folyékony, depszidázmentes pektinbontó enzimkészítmény, magas pektintartalmú, nehezen feltárható fajtákhoz, cefrére és ülepítéshez vörös és fehér fajtáknál
 db
1 kg  - 43 485 Ft + ÁFA/db

BactiCare

BactiCare
Letöltés / 
A Gram (+) baktériumok nemkívánatos mikrobiológiai aktivitásának visszaszorítására szolgáló enzim cefrében, mustban, borban és pezsgõben.
 db
1 kg  - 67 925 Ft + ÁFA/db

Trenolin Opti DF (LittoZym Brillance)

Trenolin Opti DF (LittoZym Brillance)
Letöltés / 
nagy aktivitású borászati enzim: must és újbor tisztításához, hidroxi-fahéjsav-észteráz mellékaktivitás mentes
 db
0,2 kg  - 11 380 Ft + ÁFA/db

Trenolin Sur–Lies (LittoZym Sur–Lies)

Trenolin Sur-Lies (LittoZym Sur-Lies)
Letöltés / 
nagy aktivitású „battonage" enzim: növeli a borok testességét és struktúráját, hidroxi-fahéjsav-észteráz mellékaktivitás mentes
 Tippek,tanácsok db
0,2 kg  - 19 720 Ft + ÁFA/db
Vissza a kategóriákhoz
Tovább a kosár tartalmához
Bankkártyás fizetésRendelés faxon

Értékesítés 2336 Dunavarsány-Erõspuszta, Dunavarsány Ipari Park Telefon 06 24 534 060   06 24 534 070   06 24 534 080 Fax 06 24 534 081 E-mail borkezeles@kerttrade.hu

2009 © Kerttrade Kft. Minden jog fenntartva Design & Solutions by NetGo.hu